Coltello da tasca chiudibile a molla semplice con manico pieno, parente del Fiorentino e della Zuava si differenzia da quest’ultimi per la mancanza della fascetta decorata , della ghiera, e della struttura metallica del manico, rendendolo assai leggero ed economico, caratteristiche molto apprezzate dal contado toscano. Questo modello di Senese è impreziosito dalla fascetta decorata che riporta lo stemma di Siena.